Etiopisk Mat Recept Injera

Det etiopiska tunnbrödet injera är både gott och praktiskt till olika grytor eftersom det kan användas istället för bestick.

Etiopisk mat recept injera.

Sätt lock på helst i plast eller täck med plastfolie och förvara i rumstemperatur 2 3 dagar beroende på hur syrligt man vill ha brödet. Hemligheten i grytan är den etiopiska kryddmixen berbere som ger den dess ljuvliga smak. Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker krämig och fullkomligt fantastiskt. Injera palace oslo omdömen om restauranger tripadvisor.

Oftast äter man doro wat med injera ett tunt poröst bröd typ som pannkaka och ibland med kokt ris. Injera är ett surdegstunnbröd som påminner om pannkakor. En typisk etiopisk rätt som man kryddar med den heta pepparsåsen beriberi. Oct 31 2019 explore isabella sjolin s board etiopisk mat on pinterest.

Mesir wat är en smakrik linsgryta från etiopen. Injera etiopiska syrade pannkakor med tillbehör kall sås till chorizo recept mytaste. Så jag gjorde en fuskvariant på injera. Mesir wat etiopisk linsgryta recept.

Injera är egentligen inte något du snabbt slänger ihop smeten ska. Här äter du vegetariska fullträffen från etiopien gp. Lös upp jästen i en liter ljummet vatten och blanda med mjölet till en fast deg. Injera dorowat och alicha etiopisk mat.

Om du är sugen på att göra riktig injera har du ett recept här. Bestäm själv hur stark du vill ha grytan. Det är ett givet tillbehör till grytor i etiopen och eritrea. Hittar du inte en färdigmix i affären kan du göra din egen.

See more ideas about ethiopian food food african food. Hemligheten i grytan är den etiopiska. Dessa görs ganska snabbt och smakar supergott. Mesir wat är en smakrik linsgryta från etiopen.

Mesir wat serveras. Traditionellt sett bakas injera på teff det kan dock vara lite svårt att få tag på därför har vi gjort en variant med tre mjölsorter som du kanske redan har hemma.